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[お茶の特徴]
台湾鉄観音茶、深く香ばしい香り、口の中に広がる焙煎香の味わいが豊かなお茶。
貴重になってきた台湾・桃園産の鉄観音茶を使用しています。台湾の鉄観音茶は、独特の焙煎香が特長です。焙煎の程度が絶妙で、口に含んだあとに、鼻に抜けるような香りと、口の中に甘みが残るように仕上げました。何度飲んでも飲み飽きないお茶です。

[産地]
峯馥…台湾 台北の桃園産 独特の焙煎香が特長の青茶

[お茶の種類]

青茶
●詳しくは「お茶の製法」ページで
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肥満防止

便秘は不規則な食生活や水分補給などによって起こります。解消するには十分な水分が必要です。日本でもポピュラーな烏龍茶には、ポリフェノールが多く含まれており、新陳代謝を促し胃腸の働きを活発にする作用があります。そのため便通をよくし便秘の解消につながります。烏龍茶の中でも比較的発酵度の高いものがよく、東方美人や岩茶、鉄観音茶などが特に効きます。食事の際に一緒に飲むように心掛けるとより効果的です。

       
 
GAILY 冬change春
【まゆみより】

とある雑誌に、マフラーと帽子をかぶった女の子がのっていてかわいかったのでイラストにして見ました☆ 
【店主より】

今回ご紹介したのは冬と春の少女ですが、夏と秋も同時に描いていてくれました。バランスの取れた色使いでかわいく季節のイメージを描いています。
今後、za-chaではこの絵の女の子を季節ごとにいろいろなカタチで紹介していく予定です。彼女のマグカップにはza-chaの『鉄観音茶 峯馥』がお似合いです。

【まゆみ】の紹介はこちら
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鉄観音茶 峯馥によくあうお菓子をご紹介します。
<さつまいも金つば>

材料(6個分)
さつまいも…1本
(皮を除いて200g)
砂糖大さじ2〜3…A
塩少量…A
薄力粉大さじ3弱…B
砂糖大さじ1…B
白玉粉小さじ1…B
シナモン小さじ1/3…B
水1/4カップ…B
サラダ油…少し


1)さつまいもは皮を厚めにむく。一口大に切り、水にさらして水気をきる。

さつまいもをゆでつぶし、四角に形を整える

2)鍋に・とたっぷりの水を入れてやわらかくなるまでゆでる。ザルに上げて水気をきり、鍋に戻し入れて再び火にかけ、水分をとばす。
3)(2)をフォークなどでつぶし、Aを加えて混ぜ合わせ、6等分して四角に形作る。

衣をつけて焼く
4)ボウルにBを混ぜ合わせる。
5)(3)のひとつの面に(4)をつけ、薄く油をひいて温めたフライパンで乾かすように焼く。残りの5面にも同様に(4)をつけて焼く。
za-chaのお茶は全てティーバッグでお届けいたします。
おいしい中国茶をできるだけ手軽にお楽しみいただけるように、工夫いたしました。だからお値段もお手ごろです。
ティーバッグ2g
×10バッグ

\450(税込)
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